Som una cooperativa formada per un equip jove que actualment gestionem el bar restaurant Resolís de la Barraqueta. La cuina mediterrània configura la oferta gastronòmica, des de menús, tapes, amanides, entrepans i begudes de la terra a preus populars,
Volem fer del Resolís un punt de trobada i oci per esdevenir un espai on xerrar, compartir idees, coneixements i relacionar-se lliurement. Com a bar cooperatiu de l'ateneu independentista de la Barraqueta, tenim un compromís amb el teixit associatiu i volem seguir generant alternatives d'oci i consum a la Vila de Gràcia. Una mica d'història... Les parets del Resolís, per la seva localització al centre de la zona gitana de la Vila de Gràcia, han vist néixer la rumba catalana, i alguns dels seus clients més "famosos" han estat El Pescailla o el Gato Pérez, per posar dos exemples. Un altre gracienc d'adopció il·lustre com era Ovidi Montllor també va ser un visitant assidu del bar, que igualment surt referenciat a cançons mítiques com Embolingats de Skatalà, que passaven les ressaques al Resolís de la Plaça del Raspall. A nivell polític, durant la dictadura el Resolís va ser la seu de la Falange i Fuerza Nueva. La de voltes que dóna la vida! |
Informació Sobre El Resolís
El Resolís
C/Tordera 28 08012 Vila de Gràcia, Barcelona Truca'ns: 932101056 Envia'ns un correu: projecteresolis@gmail.com |